J'aime beaucoup les galettes de viande, allégées par l'addition de légumes. Aujourd'hui je vous propose la version été des galettes au poireaux et au boeuf, soit des galettes légères et parfLire la suite→

Et voici ma deuxième recette préférée cet été, après ma recette d'Houmous avec sa salade grecque. Quand j'habitais aux US, on commandait très souvent des plats à emporter chinois. Parmi les spécialitéLire la suite→

Ah l'été est enfin de retour ! il fait chaud, chaud, chaud et étouffant comme j'aime ! Hors de question d'allumer le four, ou même les plaques ! Je me nourris de salade et autres crudités. Et régulièrLire la suite→

J'avais prévu de vous poster une recette de salade, mais avec les températures hivernales qui se sont abattues sur Strasbourg (là c'est la nana du Sud qui parle !), je me suis dit qu'une souplette bieLire la suite→

  Quand il fait de telles chaleurs, j'ai du mal à me mettre aux fourneaux à cuisiner des repas qui demandent beaucoup de cuisson ou d’allumer le four...Et surtout, j'ai du mal à manger chaud. MLire la suite→