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csvze tfzeé tyfé t Print Recipe Portions 2 personnes Portions 2 personnes tfzeé tyfé t Print Recipe Portions 2 personnes Portions 2 personnes Ingrédients 1 L Huile 2 càs Mandarines Portions: personnes Instructions gq ‘ »j »o’jg jgio »ag « i’j io »j’ojga igjajnbherbo qerbhgubre ogreqbgo qerbgoqe r Partager cette recette  

Bento bien rempli

bento bien rempli gratin dauphinois carottes avocat chevre chorizo

Ce soir, il y a sport, alors le bento de ce midi doit être consistant et me permettre de tenir jusqu’a 22h. Mouais, je vais quand même me faire un petit snack vers 17h. * En haut:  – gratin dauphinois  – carottes (toujours trop cuites…)  * En bas:  – Avocat avec …

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Finger aux noix, pommes cuites et crues, caramel beurre salé…

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A nous les pommes croquer ou dguster en bonne compote maison A nous les noix et noisettes frachement ramasses A nous les odeurs de cannelle et les effluves dpices de Nol approchant, lautomne a sa douceur pour faire passer le froid !

Aujourdhui je vous dvoile un dessert lassiette jouant le mariage de textures et de tempratures, le tout ultra rgressif avec ce caramel au beurre sal vous faire mourir de plaisir !

Si si croyez moi, vous arrterez bientt les pots industriels, cest tellement simple quune fois essay cest adopt

Histoires de macarons

histoire macarons

Ahhhh, les macarons, j’adore ça ! Le croquant de la coque, la douceur de la ganache, toutes ces jolies couleurs… C’est vraiment un plaisir pour moi. J’ai même participé à un cours pour apprendre à les faire. D’ailleurs, je vous recommander fortement de prendre un cours si vous voulez vous …

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Petits poussins

pleins de couleurs dans ce bento!

Il suffit de pas grand chose pour éclairer une journée : un rayon de soleil qui illumine votre clavier alors qu’il pleut depuis 2 jours, prévoir une sortie ciné entre filles, un petit resto entre collègues, le coloc qui a fait la vaisselle… Ou bien, un joli bento coloré, avec …

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Bicolore

bento-bicolore

Et une semaine de plus qui demarre !!! Une semaine un peu speciale pour moi, car je me retrouve avec de nouvelles responsabilites au travail cette semaine, donc un peu de stress !!! On se detend, on respire un grand coup et on attaque avec un super bento bon et …

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Escapade Parisienne

voyage-paris-komikku

Si vous ne me connaissez pas dans la vraie vie, sachez que j’habite à Strasbourg, en Alsace. Une ville très sympa, soit dit en passant, mais pas très riche de culture japonaise. Je profite donc de mes weekends parisiens (2 fois par an généralement) pour aller visiter le quartier japonais …

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5 couleurs dans mon bento

bento cinq couleurs riz colorer poulet citron

Pour assurer un bon équilibre alimentaire, dans la tradition japonaise, le bento contient généralement 5 couleurs d’aliments différentes. Pari réussi avec ce bento funky, mais pas franchement dans la tradition avec ce riz bleu trash ! En haut : – le vert : haricots verts – le jaune : tranche …

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Cupcakes a la Guiness

cupcake guiness biere brune

Le weekend, on est toujours invités chez des amis, une crémaillère par ci, un anniversaire par la, une soirée entre potes devant un film… J’aime bien amener des petits gateaux individuels, type muffins ou cupcakes, des choses un peu originales. Cette fois, c’etait des cupcakes à la guiness, toujours issus …

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Poisson façon Goa

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Je vous raconte un peu ma vie et mes déboire de ce weekend. Je devais partir vendredi à Washington en congrès. Je me faisais un plaisir d’aller serrer la main à Barack et Michelle et d’aller visiter le Capitole. Et puis, et puis, et puis, au cas ou vous n’auriez …

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Délicook

divers-delicook

Cette galerie contient 2 photos.

Si vous aimez les bentos, les accessoires kawai et la cuisine en général, vous devez surement aimer tous les petits gadgets culinaires qui nous changent la vie rarement, mais qui nous amuse souvent ! Bref, dernièrement, j’ai craqué pour un multicuiseur. Kesako ? Un appareil qui fait cuit-vapeur, mijoteuse, cocotte-minute, …

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Lemon cupcakes

Vous imaginiez bien qu’ayant recu un super livre de recettes sur les cupcakes (voir ici), j’allais forcément vous en montrer plus d’une ! En plus, ce midi, pas de bento, ma copine Valérie m’a ramené des sushis et des makis faits maisons! Donc aujourd’hui, ce sont les cupcakes au citron. Simplissimes, …

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Carrot cupcakes

carrot-cupcakes

La texture de ces cupcakes est légère, et la pate tres parfumée. On sent à peine le goût des carottes, elles servent plus a donner une texture. En plus, ca me donne bonne conscience quand je mange ces gâteaux, je me dis que je mange des légumes ! Génial pour …

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Martha Stewart’s cupcakes

Martha Stewart's cupcakes

J’ai vécu pendant plusieurs années aux Etats-Unis et je suis vite devenue accro aux cupcakes, ces petits gâteaux individuels avec un frosting (sorte de crème au beurre) dessus. Dernièrement , des amis américains m’ont rendu visite et je leur ai parlé de mon avis de faire des cupackes. Quelques semaines …

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Muffins aux fraises

Je suis tres occupée en ce moment au boulot, et ca se ressent énormément sur mon blog. Vraiment désolée ! Alors, pour me faire un peu pardonner, je vous propose une petite recette de douceur en ce début de semaine. Des muffins aux fraises, pas trop sucrés. Il me restait …

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Chirashi surimi

chirashi-surimi

L’autre soir, j’ai voulu me faire des makis au surimi et a l’avocat. Et bon, dans un élan de flemme monumentale, je n’ai pas eu le courage de rouler les makis… Je me suis donc retrouve avec cette salade japonisante, simplissime à faire, complète et vraiment excellente ! Chirashi surimi …

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Garlic eggplant

garlic eggplant

J’aime beaucoup l’ail, et les aubergines, c’est sympa aussi. Quand j’habitais aux Etats-Unis, tous les restos asiatiques proposaient un plat d’aubergine a l’ail (Garlic eggplant). J’ai beaucoup de mal a retrouver ce plat en France, et c’est vraiment ma facon préférée de manger les aubergines. Comme les egg rolls, des …

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Quiche aux légumes

quiche-legumes

Après les makis typiquement japonais, vive la quiche, spécialité française ! En haut: – Quiche carottes/champignons – un fererro rocher, le dernier de la boite ! En bas: – Poulet aigre-doux au vinaigre balsamique – Cup de pousses de cresson – Cup de tomates Quiche aux lgumes Print Recipe Portions …

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Les basiques d’Asie

Les basiques d'Asie

J’ai ete gâtée pour Noël, j’ai recu un super couteau Japonais et un bouquin de cuisine asiatique, celui-ci: Je l’adore ce livre, les recettes sont simples et superbement illustrées par étape. Les ingrédients sont peut-être un peu compliqués à trouver parfois mais on peut toujours trouver un moyen pour remplacer …

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