Mini Cannelés

Mini Cannelés
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Ingrédients
  • 1/2 Litre Lait
  • 1 Pince Sel
  • 2 Oeufs
  • 2 Jaunes d'oeufs entiers
  • 1/2 Gousse Gousse de vanille
  • 100 g Farine
  • 200 g Sucre
  • 50 g Beurre
  • Rhum
Portions:
Instructions
  1. Faire bouillir le lait avec le beurre et la vanille.
  2. Dans un saladier, mlanger la farine avec le sucre et les oeufs (entiers+jaunes).
  3. Ajouter le lait sur le mlange base de farine et placer au frigo au minimum 1 heure.
  4. Prchauffer le four temprature maximale.
  5. Remplir les moules au 3/4.
  6. Cuire 3 minutes temprature maximale, puis 50 minutes 180.
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