Mini Cannelés
Ingrédients
  • 1/2Litre Lait
  • 1Pince Sel
  • 2 Oeufs
  • 2 Jaunes d’oeufsentiers
  • 1/2Gousse Gousse de vanille
  • 100g Farine
  • 200g Sucre
  • 50g Beurre
  • Rhum
Instructions
  1. Faire bouillir le lait avec le beurre et la vanille.
  2. Dans un saladier, mlanger la farine avec le sucre et les oeufs (entiers+jaunes).
  3. Ajouter le lait sur le mlange base de farine et placer au frigo au minimum 1 heure.
  4. Prchauffer le four temprature maximale.
  5. Remplir les moules au 3/4.
  6. Cuire 3 minutes temprature maximale, puis 50 minutes 180.