Pulled pork
Ingrédients
  • 1,1kg Porc(épaule, longe)
  • 4càs Sauce soja
  • 6càs Ketchup
  • 2càc Miel
  • 2càc Sauce Worcestershire
  • 2càc Melfort
  • 8càs Jus d’orange
  • 1càc Epices cajun
  • Piment fuméou normal
Instructions
  1. Préparer la marinade dans un bol.
  2. Verser la sauce dans la cuve du multicuiseur.
  3. Ajouter la viande, la retourner pour bien la couvrir de sauce.
  4. Cuire 3 heures en mode mijoter en retournant la viande toutes les heures.
  5. Effilocher la viande à l’aide de 2 fourchettes.