Quand l’hiver commence à pointer le bout de son nez, qu’il fait froid, moche et que la nuit arrive beaucoup trop tôt, j’ai envie de me réchauffer et de voyager avec des recettes exotiques. Le rougail saucisse est un plat traditionnel créole, qu’on retrouve à la Réunion ou à la …
Il y a quelques semaines, nous avons été invités à manger chez les parents de notre amie, à Kesseldorf, un village alsacien au Nord-Est de Strasbourg, près de la frontière allemande. Nous avons été reçus très chaleureusement, autour d’une soupe paysanne aux haricots blancs et à la saucisse. Une soupe …
Deux copines un peu obsédées par la bouffe. La cuisiner, la goûter, l’apprécier, l’accompagner de boissons diverses et variées.
