Le gratin dauphinois de mon papa

Une vraie recette de mec, facile a faire et qui tient au ventre !

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Gratin dauphinois et mache
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Gratin dauphinois et mache
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Ingrédients
  • Pommes de terre
  • Lait
  • Crme paisse
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
Portions:
Instructions
  1. Peler et couper les pommes de tere en tranches (merci le robot !)
  2. Mettre les pommes de terre dans une casserole, recouvrir jusqu’a effleurement de lait, rajouter de la crème et la muscade.
  3. Faire cuire a feu moyen pendant 25 min, saler, poivrer.
  4. Verser dans un plat, repartir quelques noisettes de beurre sur le dessus du plat.
  5. Cuire a 180C 25 min + 5 min sous le grill
Notes

Vous pouvez rajouter de l'emmental si vous voulez, mais moi, j'aime pas ca, alors j'ai plutot mis des dés de jambon.

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